El ayuno intermitente es una estrategia alimentaria basada en limitar la ingesta en un horario determinado.

Pero, ¿conocemos sus ventajas/desventajas?, ¿es una estrategia conveniente de realizar por todo el mundo?

VENTAJAS:

  • Ayuda a pérdida de peso / reducción grasa corporal en sobrepeso u obesidad
  • Potencia / aumenta efectos de la dieta cetogénica (pueden combinarse)
  • Mejora resistencia insulina, sensibilidad a leptina, reducción riesgo DM2
  • Posible efecto beneficioso sobre otros componentes del síndrome metabólico: tensión arterial, perfil lipídico, ritmo cardiaco en reposo, regulación hormonal….
  • Mayor saciedad o mejor control del apetito (es común sentirse más saciado con estos protocolos al adaptarse)
  • Reducción de picoteos por “ansiedad”
  • Simplifica = sensación liberación (no tener que cocinar, ingestas libres, ahorro tiempo, menos decisiones…)
  • Mejora el sistema inmune (mejor respuesta frente patógenos, reducción inflamación)
  • Favorece la flexibilidad metabólica
  • Estimulación cognitiva: mayor capacidad de concentración, memoria, aprendizaje, creatividad, estado “alerta”…
  • Reducir estrés y sensación de cansancio, mayor tiempo disponible
  • Mejorar los efectos de algunos tratamientos como quimioterapia o reducir sus efectos tóxicos

DESVENTAJAS:

  • Pueden aparecer cuando no está bien planificado o simplemente no es una estrategia alimentaria bien aceptada por la persona: Irritabilidad, ansiedad, problemas de sueño/concentración, cefaleas, déficits nutricionales, hipoglucemias, dificultad para maximizar rendimiento deportivo o alcanzar un aporte calórico muy elevado…

PERSONAS EN LAS QUE EL AYUNO ESTÁ CONTRAINDICADO

  • Trastornos de la conducta alimentaria (TCAs)

  • En etapas de crecimiento y/o desarrollo (embarazo, lactancia, niños, adolescentes)

  • Diabetes tipo 1 o riesgo de hipoglucemias
  • Patología tiroidea mal controlada
  • Insuficiencia renal crónica (cuerpos cetónicos mayor riesgo acidosis)

  • Demencia
  • Úlcera duodenal, gastritis, ERGE
  • Pacientes malnutridos
  • Deporte de resistencia o en estrategia de aumento de masa muscular

En IG Salud contamos con Paula Camacho, profesional especializada en el Nutrición y Dietética, para cualquier consulta no dude en contactar con nosotros.