El ayuno intermitente es una estrategia alimentaria basada en limitar la ingesta en un horario determinado.
Pero, ¿conocemos sus ventajas/desventajas?, ¿es una estrategia conveniente de realizar por todo el mundo?
VENTAJAS:
- Ayuda a pérdida de peso / reducción grasa corporal en sobrepeso u obesidad
- Potencia / aumenta efectos de la dieta cetogénica (pueden combinarse)
- Mejora resistencia insulina, sensibilidad a leptina, reducción riesgo DM2
- Posible efecto beneficioso sobre otros componentes del síndrome metabólico: tensión arterial, perfil lipídico, ritmo cardiaco en reposo, regulación hormonal….
- Mayor saciedad o mejor control del apetito (es común sentirse más saciado con estos protocolos al adaptarse)
- Reducción de picoteos por “ansiedad”
- Simplifica = sensación liberación (no tener que cocinar, ingestas libres, ahorro tiempo, menos decisiones…)
- Mejora el sistema inmune (mejor respuesta frente patógenos, reducción inflamación)
- Favorece la flexibilidad metabólica
- Estimulación cognitiva: mayor capacidad de concentración, memoria, aprendizaje, creatividad, estado “alerta”…
- Reducir estrés y sensación de cansancio, mayor tiempo disponible
- Mejorar los efectos de algunos tratamientos como quimioterapia o reducir sus efectos tóxicos
DESVENTAJAS:
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Pueden aparecer cuando no está bien planificado o simplemente no es una estrategia alimentaria bien aceptada por la persona: Irritabilidad, ansiedad, problemas de sueño/concentración, cefaleas, déficits nutricionales, hipoglucemias, dificultad para maximizar rendimiento deportivo o alcanzar un aporte calórico muy elevado…
PERSONAS EN LAS QUE EL AYUNO ESTÁ CONTRAINDICADO
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Trastornos de la conducta alimentaria (TCAs)
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En etapas de crecimiento y/o desarrollo (embarazo, lactancia, niños, adolescentes)
- Diabetes tipo 1 o riesgo de hipoglucemias
- Patología tiroidea mal controlada
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Insuficiencia renal crónica (cuerpos cetónicos mayor riesgo acidosis)
- Demencia
- Úlcera duodenal, gastritis, ERGE
- Pacientes malnutridos
- Deporte de resistencia o en estrategia de aumento de masa muscular
En IG Salud contamos con Paula Camacho, profesional especializada en el Nutrición y Dietética, para cualquier consulta no dude en contactar con nosotros.